石やま

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隔週でコース内容が変わります。各コースのオードブルの内容は、それぞれの項目をご参照下さい。

本日のオードブル　５種
  • あん肝のおろしビーツソース
  • 軽く炙った牛肉のお寿司
  • ブリと赤カブのマリネ
  • 里芋のフラン
本日のオードブル　3種
  • あん肝のおろしビーツソース
  • 里芋のフラン

ディナーコース　特選活け魚介類の鉄板焼き

ステーキディナー　S　　￥15,000（税込）から
  • アミューズ
  • 本日のオードブル盛合せ
  • 特選活け魚介類の鉄板焼き
  • 黒毛和牛サーロインステーキ　100g
  • 温製蒸し野菜
  • ガーリックライス　or　カレーライス
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • コーヒー


鮑、オマール海老、車海老など新鮮な魚介類をご希望によりご用意いたします。
（仕入れの都合により、三日前までに要予約、価格が変わることがあります）

ステーキディナー　A　　￥10,000（税込）
  • アミューズ
  • 本日のオードブル盛合せ
  • 魚介のソテー　サフランソース
  • あわびの鉄板焼き
  • 黒毛和牛サーロインステーキ　150ｇ
  • 温製蒸し野菜
  • ガーリックライス　or　カレーライス
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • コーヒー
ステーキディナー　B　　￥7,500（税込）
  • アミューズ
  • 本日のオードブル盛合せ
  • 新鮮魚介類の鉄板焼き
  • 黒毛和牛サーロインステーキ　100g
  • 温製蒸し野菜
  • ガーリックライス　or　カレーライス
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • コーヒー
ステーキディナー　C　　￥6,000（税込）
  • アミューズ
  • 本日のオードブル盛合せ
  • 黒毛和牛サーロインステーキ　100g
  • 温製蒸し野菜
  • ガーリックライス　or　カレーライス
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • コーヒー
※ステーキは50ｇ　1,200円単位でＵＰ又はDOWNできます。（最小100g）
魚介類のディナー　D　　￥6,000（税込）

※メインディッシュがお魚料理です。

  • アミューズ
  • 本日のオードブル　盛合せ
  • 魚介のソテー　サフランソース
  • あわびの鉄板焼き
  • 温製蒸し野菜
  • ガーリックライス　or　カレーライス
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • コーヒー
お子様向けディナー　E　　￥4,000（税込）　
  • 本日のオードブル　
  • 魚介の包み焼き　又は　ビーフピカタ
  • 温製蒸し野菜
  • ガーリックライス又は白ごはん
  • 本日のデザート盛り合わせ

11:30～14:00　(13:30 Oder Stop)（前日までの予約制）

ステーキ会席　　￥3,800
  • 前菜とサラダ
    -　魚介の前菜
    -　厳選お肉の前菜 他3品
    -　新鮮魚介の前菜
    -　季節野菜のサラダ
  • 獲れたての魚介料理
  • 特選牛肉のステーキ
  • 本日の洋風炊き込みご飯
  • デザート盛り合わせ
  • コーヒー
洋風会席　　￥2,800
  • 前菜とサラダ
    -　魚介の前菜
    -　厳選お肉の前菜 他3品
    -　新鮮魚介の前菜
    -　季節野菜のサラダ
  • 獲れたての魚介料理
  • 厳選素材のお肉料理>
  • 本日の洋風炊き込みご飯
  • デザート盛り合わせ
  • コーヒー
お昼会席　　￥2,200
  • 前菜とサラダ
    -　魚介の前菜
    -　厳選お肉の前菜 他3品
    -　季節野菜のサラダ
  • 本日のお魚料理　又は　厳選素材のお肉料理
  • 本日の洋風炊き込みご飯
  • デザート盛り合わせ
  • コーヒー
特製ビーフカレーランチ　　￥850

(サラダ、コーヒー付き)

  • トッピング
    -　目玉焼 1ヶ　￥ 110
    -　焼野菜　￥220
    -　シーフード　￥ 330
    -　ポークかつ　￥ 440
    -　サイコロステーキ　￥550


和牛サーロインステーキ 特選魚介類の鉄板焼き（要予約）
黒毛和牛サーロイン　100ｇ ￥3,000 伊勢海老の鉄板焼き　1尾 ￥15,000～
黒毛和牛サーロイン　150ｇ ￥4,200 車えびの鉄板焼き　1尾 ￥3800～
黒毛和牛サーロイン　200ｇ ￥5,400 鮑の鉄板焼き　1尾 ￥10,000～
オマール海老の鉄板焼き　1尾 ￥10,000～
前菜（月替り） 魚料理（月替り）
ブリと赤カブのマリネ ￥1,600 魚介のソテー　サフランソース ￥1,800
里芋のフラン ￥1､400 大きな海老の鉄板焼き ￥2,200
あん肝のおろしビーツソース ￥1,400 鯛の塩釜焼き ￥2,200
軽く炙った牛肉のお寿司 ￥1,800
馬肉のたたき ￥1,800
肉料理（月替り） 野菜料理
仔羊のソテー　マスタードソース ￥2,000 温製蒸し野菜 ￥850
ビーフピカタ ￥2,000 鉄板焼き野菜 ￥850
バルバリー産　鴨の鉄板焼き ￥2,900 季節の野菜サラダ ￥1,100
お食事 デザート 
ごはんとお漬物 ￥400 デザート盛合わせ（３品） ￥850
ガーリックライス ￥600 本日のアイスクリーム又はシャーベット ￥550
本日の炊き込みピラフ ￥750

 

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