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隔週でコース内容が変わります。各コースのオードブルの内容は、それぞれの項目をご参照下さい。

牛肉の煮込み　タルト仕立て
スモークサーモンのタルタル　クレープ包み
ほたるイカのマリネ

汐コース　￥8,800（税込）

前菜3種盛り
鉄板温前菜
本日のスープ
季節の焼き野菜
旬の魚料理
もやし炒め
ガーリックライスor特製ビーフカレー
本日のデザート
カフェ

焔コース　￥11,000（税込）

前菜3種盛り
鉄板温前菜
本日のスープ
季節の焼き野菜
黒毛和牛サーロイン120g orフィレ100g
もやし炒め
ガーリックライス　or　特製カレーライス
本日のデザート
カフェ

汐コース　　￥8,800（税込）

前菜3種盛り
鉄板温前菜
本日のスープ
季節の焼き野菜
旬の魚料理
もやし炒め
ガーリックライスor特製ビーフカレー
本日のデザート
カフェ

焔コース　　￥11,000（税込）

前菜3種盛り
鉄板温前菜
本日のスープ
季節の焼き野菜
黒毛和牛サーロイン120g orフィレ100g
もやし炒め
ガーリックライス　or　特製カレーライス
本日のデザート
カフェ

響コース　　￥15,000（税込）

前菜3種盛り
鉄板温前菜
本日のスープ
旬の魚料理＆あわび
季節の焼き野菜
黒毛和牛サーロイン120g orフィレ100g
もやし炒め
ガーリックライス　or　特製カレーライス
本日のデザート
カフェ

煌コース　　￥22,000（税込）

前菜3種盛り
フォワグラの鉄板焼き
本日のスープ
アワビ＆オマール海老
季節の焼き野菜
黒毛和牛サーロイン120g orフィレ100g
もやし炒め
ガーリックライス　or　特製カレーライス
本日のデザート
カフェ

Anniversaryコース ￥12,000（税込）

前菜3種盛り
鉄板温前菜
本日のスープ
オマール海老
季節の焼き野菜
黒毛和牛フィレ　80g
もやし炒め
ガーリックライス　or　特製カレーライス
記念日デザート / メッセージ付き記念日プレート
カフェ

11:30～14:00　(13:30 Oder Stop)（前日までの予約制）

旬魚コース　　￥2,400（税込）

前菜3種盛り
季節の焼き野菜
旬の魚料理
もやし炒め
白ごはん
漬物　お味噌汁

＊デザートドリンクセット　＋680円

霜降りコース　　￥2,800（税込）

前菜3種盛り
季節の焼き野菜
黒毛和牛サーロイン 80g
もやし炒め
白ごはん
漬物　お味噌汁

＊デザートドリンクセット＋680円

赤身の極みコース　　￥3,300（税込）

- 前菜3種盛り
- 季節の焼き野菜
- 黒毛和牛フィレ80g
- もやし炒め
- 白ごはん
- 漬物　お味噌汁
＊デザートドリンクセット　＋680円

至高の匠コース　￥5,500（税込）

- 前菜3種盛り
- 旬の魚料理
- 季節の焼き野菜
- 黒毛和牛サーロイン 100g or フィレ80g
- もやし炒め
- 白ごはん
- 漬物　お味噌汁
＊デザートドリンクセット　＋680円

和牛サーロインステーキ			特選魚介類の鉄板焼き（要予約）
黒毛和牛サーロイン　50ｇ	￥1,700		伊勢海老の鉄板焼き　1尾	￥20,000～
黒毛和牛サーロイン　100ｇ	￥3,800		車えびの鉄板焼き　2尾	￥2,000～
黒毛和牛サーロイン　150ｇ	￥5,500		天然黒鮑の鉄板焼き　1尾	￥10,000～
			オマール海老の鉄板焼き　1尾	￥12,000～

前菜（月替り）			魚料理（月替り）
前菜盛合わせ	￥1,200		旬の魚料理	￥1,800
チーズ盛り合わせ	￥990		蝦夷アワビ	￥2,800
牛肉の見込み　タルト仕立て	￥1,400
スモークサーモンの　クレープ包み	￥1,800
ホタルイカのマリネ	￥1,800

黒毛和牛フィレ			野菜料理
黒毛和牛黒毛和牛フィレフィレ　50g	￥2,500		焼き野菜盛り	￥880
黒毛和牛黒毛和牛フィレフィレ　100g	￥5,000		もやし炒め	￥550
黒毛和牛黒毛和牛フィレフィレ　200g	￥7,500		フレッシュサラダ	￥650

お食事			デザート
ごはんとお漬物	￥550		季節のアイスクリーム	￥350
ガーリックライス	￥660		フルーツ盛合わせ	￥880
			デザート盛合わせ	￥1500

鉄板厨房　石やま　〒500-8847　岐阜市金宝町２丁目４番地　カーサ・センティード1F　tel:058-266-1078

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